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食材明细
主料
蒜苗
10段
瘦肉
300克
辅料
辣椒
5个
蒜粒
1个
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜苗炒肉的做法步骤
1切好廋肉，放生抽盐腌制半小时
2蒜苗切段
3切蒜蓉、辣椒粒
4将辣椒蒜蓉炒香
5放入廋肉炒到半熟
6加入蒜苗翻炒，放盐、生抽、芝麻油。
7蒜苗想生一点就少煮一会，个人喜欢吃熟透的。
小窍门
李锦记薄盐生抽
来自 美食天下 ♀芦苇宝宝☆ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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